先日、都内で打ち合わせがあったさいに、打ち合わせの前に時間があったので、近くの焼き肉やでランチをしました。とくに連れとかはいなかったので１人で食べたのですが、そのさいに気付いたことがありますので、それを記します。それは、実は焼き肉は１人で食べたほうが心地いい、ということです。

一般的には、焼き肉は友人等と連れ立ってわいわい食べたほうがいいとされております。それだと、肉をマイペースで食べることが難しかったりします。例えば、焼き具合の好みは人それぞれ違うのですが、そこの調整が難しかったりします。とくに「焼き肉奉行」みたいな人がいると、肉をどんどん網に乗せ、別に頼んでいもいないのに、盛り付けてしまう、ことになります。そうすると、自分の好きな焼き具合、ペースで食べることが非常に難しくなります。

一方、１人で食べに行くと、網に乗せる肉の枚数、焼け具合、食べるペースを自分で調整することができます。つまり、自分が好きなように、焼き肉を食べることができるわけです。また、肉をじくじく焼いている間は、じっくり考え事をすることも可能です。

このように、焼き肉は１人で食べに行くと結構快適です。少なくとも、あまり大人数でいかないこと、及び、焼き肉奉行には遠慮してもらうと快適な焼き肉ライフを送ることができるかと思います。

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