穀物コーヒー~にせものの効用

穀物コーヒーをご存知ですか?

穀物コーヒーとは小麦やチコリを原料とした、コーヒーに似た風味を持つ飲み物です。ただ、原料は違うため、本当のコーヒーとは味や香りが全く一緒ということはありません。どちらかというと、インスタントコーヒーに味が似ているような気がします。そのため、人によっては、コーヒーとは全く異なる飲み物だ、として好まないこともあります。

私は、結構、穀物コーヒーを飲みます。その理由は、やはり、カフェインが含まれていないことにあります。私もコーヒーは結構好きなので、ちょくちょく飲みます。ただ、コーヒーは飲みすぎると健康に悪影響を与える可能性があり、とくに寝る前に飲むと寝付けない可能性があるため、ちょっと控えたいな、と思うことがあります。そういう場合には穀物コーヒーを飲むようにしています。そうすると、コーヒーを飲んだ気分になるのでコーヒーの摂取量は減ります。

以前のブログでノンアルコールビールをとりあげたことがあるのですが、それと同様に、控えたいと思っているものと似た風味を持つものを取り入れることにより、摂取量を減らすことができます。もちろん、時には本物のコーヒーやビールを飲むことは人生を豊かにするためには必要だと思います。ただ、減らしたいときに、その代替となるものを用意するのは、減らす辛さを緩和するために有効な手段ではないでしょうか。

コーヒーを飲み過ぎている、と思ったときには、是非穀物コーヒーを飲んでみてください。

最後までお読みいただきまことにありがとうございます。

料理/食